24-27 сентября. Фестиваль устриц в Голуэйе
Идея создания этого фестиваля в очередной раз демонстрирует необъятность фантазии менеджеров по продажам :).
В 1953 году менеджер ирландской гостиницы Great Southern Hotel мистер Коллинз поставил своей целью повышение количества клиентов. Отель был наполовину пуст, и срочно нужно было что-то предпринять.
Шеф-повар подсказал ему идею - добавить в меню отеля устриц, сезон которых как-раз начинался.
Сегодня Фестиваль устриц в Голуэйе - не просто маркетинговая уловка, а очень популярное событие со своими сложившимися традициями! Фестиваль знаменует открытие "устричного" сезона, каждый год сюда приезжают тысячи гурманов и просто любопытных туристов.
Издание The Sunday Times признало Фестиваль устриц в ирландском Голуэйе одним из 12 ярчайших событий года во всем мире!